【送料無料】【 令和3年産 】三重県産 新米 コシヒカリ こしひかり 玄米 二等米 30kg
価格： 9,012円
販売元： 【菜園くらぶ】家庭菜園の専門店
名 称 玄 米 産 地 三重県 品 種 コシヒカリ 産 年 令和3年 内容量 玄米30kg ※この商品は玄米です。白米での使用には精米が必要となります。※ご了承ください。農林水産省が定めた二等米の定義といたしまして、籾の混入割合の上限が0.5%となっております。そのため籾ついた状態の米が混ざっている場合がございますが、玄米1,000粒に対し籾5粒までは二等米の範囲内でございますので、あらかじめご承知おきください。 今年も、長年お付き合いのある契約農家の皆さんが心を込めて作った、とびきりのお米が収穫できました！ 日本で一番食べられているお米といえばコシヒカリで、作付面積は1979年以来1位です。強い旨みとねばりをもつ美味しいお米としてよく知られており、味付けの濃い料理との相性が非常によくアメリカでも栽培されています。その味の特徴は、強い旨みと粘りです。それだけではなく香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなどどれをとっても優れています。肥よくな土地と清らかな水、お米作りに適した地形と気候に恵まれた三重県は、西日本を代表する米どころです。農家さんは昔から、おいしいお米をつくるため、この恵まれた環境と伝統を守りながら米づくりを発展させてきました。なかでも、台風を回避する方策として始まったコシヒカリの早期栽培が、病害虫被害や使用する肥料の量を減らすことのできる、環境にやさしい栽培法として定着しました。豊穣の大地に育まれた「三重の米」が、安全・安心とともにおいしい食卓の時間をお届けします。お米は地元の契約農家さんから直接仕入れているので全てのお米が作った人のわかる100％三重県産です。お送りさせて頂くお米の袋にも、きちんと生産者さんの名前が入っているので安心していただけます。 当社には、資格を持った穀物検査員が、入荷したお米に対してしっかりと検査する体制が整っています。異物の混入がないか、粒の形が揃っているか、虫の被害や日照りでお米の色が変わっていないか、人の目と機械で確認して決めます。全てのお米は放射能検査を実施していてさらに安心です。毎年ご購入いただいているお客様も多く、ご好評いただいております。1等米と2等米を見分けるのは、基本的に見た目です。粒揃いのよい整粒が70％以上は1等米、それ以下は2等米など様々な基準により等級を決定しています。精米したときの食味はほとんど違いがないので、2等米はお得な価格として流通しており、毎年リピートしていただいています！
